诱人的黑莓香气中蕴含着雪松和香料的味道,使自由·伯格赤霞珠口感丰富,入口优雅。深色水果的味道给人一种有质感的回味。
这款精致、经典的赤霞珠葡萄酒于1990年在赫尔德堡山(Helderberg Mountain)脚下的丘陵上种植,种植在排水良好的砂砾土壤中,并采用了棚架种植。这是沿海地区的一部分,靠近斯坦林布什地区。葡萄树在炎热干燥的夏季要浇两次水。
葡萄在夏末三月末收获然后放在不锈钢发酵罐里带皮发酵八天。然后在300升的法国橡木桶中优雅地熟成12个月,然后装瓶。
自由·伯格赤霞珠是一款来自南非著名葡萄酒产区的优质葡萄酒。这是一款以传统方式精心酿制的葡萄酒,由一位获得多个奖项的成功酿酒师与一位知名且经验丰富的葡萄酒生产商合作出品。这款酒的酿造和混合都考虑到了消费者,且在质量和价格之间达成了完美的平衡。
品种: 赤霞珠
酒精: 13.5
还原糖: 5.52
总酸度: 2.17
酸碱度: 3.62
挥发性酸: 0.62