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自由·伯格赤霞珠
诱人的黑莓香气中蕴含着雪松和香料的味道，使自由·伯格赤霞珠口感丰富，入口优雅。深色水果的味道给人一种有质感的回味。
这款精致、经典的赤霞珠葡萄酒于1990年在赫尔德堡山(Helderberg Mountain)脚下的丘陵上种植，种植在排水良好的砂砾土壤中，并采用了棚架种植。这是沿海地区的一部分，靠近斯坦林布什地区。葡萄树在炎热干燥的夏季要浇两次水。
葡萄在夏末三月末收获然后放在不锈钢发酵罐里带皮发酵八天。然后在300升的法国橡木桶中优雅地熟成12个月，然后装瓶。
自由·伯格赤霞珠是一款来自南非著名葡萄酒产区的优质葡萄酒。这是一款以传统方式精心酿制的葡萄酒，由一位获得多个奖项的成功酿酒师与一位知名且经验丰富的葡萄酒生产商合作出品。这款酒的酿造和混合都考虑到了消费者，且在质量和价格之间达成了完美的平衡。
品种： 赤霞珠
酒精: 13.5
还原糖: 5.52
总酸度: 2.17
酸碱度: 3.62
挥发性酸: 0.62
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关于地区
沿海葡萄酒产区
从北部的达令到南部的开普角和康斯坦莎，再到东部的斯坦林布什和帕尔，沿海葡萄酒产区几乎占据了南非葡萄酒总产量的一半。
在更南部的斯坦林布什和康斯坦莎地区，赤霞珠和梅洛葡萄品种酿造的红葡萄酒经常被当作波尔多混合酒的一部分。斯坦林布什附近的海尔德堡山是自由·伯格赤霞珠葡萄的主要产地。
南非的葡萄酒工业始于沿海地区，特别是康斯坦莎和斯坦林布什对该国的葡萄栽培历史做出了贡献。1679年，开普的第二任总督西蒙·范德斯托尔(Simon van der Stel)在康斯坦莎和他以自己的名字命名的斯坦林布什都建立了葡萄酒庄园。
受法国胡格诺派难民的影响，在17世纪末他们把葡萄树和酿酒经验和知识带到沿海地区，才真正建立了该地区的葡萄产业。
地形地貌基本资料
沿海葡萄酒产区
这个地区的名字和气候都受到海洋和山脉的影响，这意味着整个地区有很多中气候。它的西部边界是大西洋，博兰山脉将它与东部的布里德河谷分隔开来。南部的山脉是霍顿托霍兰德山脉。这些引导着强劲凉爽的南复活节风穿过葡萄园，这对葡萄的品质非常有利。独立的岛屿山脉包括著名的帕尔岩、帕尔德堡和西蒙斯堡葡萄酒产区。
面积——葡萄栽培区从北到南约105公里(65英里)，从东到西约50公里(30英里)
气候——最靠近海岸的地区具有海洋性气候，有充足的海风，而内陆的地区则多是地中海气候
土壤——斯坦林布什地区——红、黄、棕色的图库鲁和橡树叶，有结构的斯瓦特兰和克拉普莫特，双克鲁恩斯塔德。
降雨量——斯坦林布什地区——夏季的降雨量只有229mm，而全年的平均降雨量为713mm